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Las Muns son empanadas hechas con el corazón. Son recetas de autor inspiradas en la cocina fusión y preparadas con ingredientes frescos y naturales, que en lugar de servirse en un plato, se trocean en jugosos tacos, se envuelven en una masa de harina de trigo hecha a mano y a rodillo, y se hornean al punto.?

 

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